肉食品在餐桌上大家都比较常见，尤其经过果木与红糖熏烤过的口感更是独特。近年来，大众越来越注重食品的口感与视觉感官，不仅要吃的好，更是要色香味俱全。烟熏炉为什么现在那么多的肉制...

真空滚揉机的工作原理：真空滚揉机是在真空状态下，物料被负压后膨胀的同时通过桨叶的循环、拍打、静置达到腌制剂在肉内均匀分布并被充分吸收。滚揉机为什么要真空，有什么好处？

切丁机需要注意以下问题：如果是切丁机出现了故障，我们需要维修时，要先把总电源切断。这样设备才是完全的停止运行，我们才能够放心查看故障的原因。启动设备之前，我们也要先检查一遍设...

产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。